Restaurant La Longeraie in Morges

Das Restaurant „La Côte“ des Hotels La Longeraie in Morges lädt Sie mittags und abends zu Tisch ein. Ein Rendezvous für Naschkatzen und Feinschmecker.

„Ein Restaurant mit traditioneller Küche im Stadtzentrum von Morges.“

Ambiente im Restaurant

Unser Restaurant bietet jeden Tag eine traditionelle ausgearbeitete und leichte Karte sowie ein Tagesmenü an, das Ihren Geschmackspapillen Vergnügen bereiten wird.

Genießen Sie in einem raffinierten Dekor und einer gemütlichen Atmosphäre die Menüvorschläge unseres Chefkochs. Er bereitet für Sie eine ausgearbeitete traditionelle Küche zu. Sie werden die großzügigen und geschmacksvollen Mahlzeiten zu schätzen wissen.

Unser Restaurant „Le Vignoble“ empfängt Sie mittags und abends von Montag bis Samstag. Warten Sie nicht länger und reservieren Sie in diesem Restaurant im Herzen von Morges. Kommen Sie in den Genuss einer traditionellen Küche in einer gemütlichen Stimmung.

Karte und Menüs

Wir freuen uns, Ihnen die Karte und Menüs des Restaurants vorzustellen. Entdecken Sie zum ersten Mal oder erneut den Geschmack traditioneller, hochwertiger, einfacher und geschmackvoller Speisen, die mit viel Sorgfalt von unserem Chefkoch mit seinem Team zubereitet werden. Eine authentische und farbenfrohe Küche je nach Saison und Produkten.

Unsere Karte   Menüvorschläge   VorspeisenVorschläge   

Menü des Tages

       

Semaine du 23.10.17 au 27.10.17

 

Suggestion du lundi
 

Bruschetta à l’italienne

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Brochette de crevettes au curry vert, riz basmati aux limes et légumes
ou
Risotto de quinoa et fond d’artichaut farci à la provençale

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Ananas à la menthe


Suggestion du mardi


Salade d’automne : scarole, poire, noix et dés de gruyère

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Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et légumes

ou

Riz pilaf chou-fleur, petits pois et épices indiennes

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Tarte aux fruits

Suggestion du mercredi
 

Soupe de saison

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Saucisse au chou et son papet vaudois

ou

Tajine de légumes et courges, quinoa et pois chiches

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Dessert du pâtissier

Suggestion du jeudi
 

Salade d’automne à la betterave et carottes

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Magret de canard à l’asiatique, nouilles sautées aux légumes

ou
Nouilles sautées aux légumes et tofu au sésame

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Panna cotta et son coulis de framboise

 

Suggestion du vendredi
 

Tartare de bœuf et sa tartine de pain grillé

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Tortellini épinards/ricotta, dés de jambon cru, tomates cerises et légumes

ou

Tortellini épinards/ricotta, tomates cerise, légumes et tofu

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Tartelette citron

Burger de la semaine :

Mexican Burger :
Pain de notre boulanger Rougemont à Nyon,
Guacamole, piments jalapenos, iceberg, tomates concassées, bœuf et sauce à l’ail

CHF 19.00

Supplément frites : CHF 4.00

 

Plat du jour CHF 19.00

Menu plat/dessert
ou entrée/plat CHF 26.00

Menu complet CHF 32.00

 

Volaille : F, Veau et Bœuf : CH
Crevettes : Vietnam, Porc :CH

 

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